Ø Химическое название: пантотеновая кислота. Витамин хорошо растворим в воде, устойчив к свету, кислороду, стабилен в нейтральном растворе.

Ø Роль в организме: входит в состав важнейшего кофермента – коэнзима А. Витамин регулирует деятельность нервной системы, ЖКТ. Является предшественником холестерина, жирных кислот, стероидных гормонов, гемоглобина, а также важнейшим субстратом окисления.

Ø При авитаминозе нарушается деятельность сердца, нервной системы, почек, развиваются дерматиты, снижается аппетит.

Ø Гипервитаминоз не выявлен из-за малой токсичности.

Ø Суточная потребность:

· для взрослых – 10 мг,

· для детей – 15-20 мг.

Ø Источники витамина В3: мясо, яйца, молоко, дрожжи, капуста, картофель, апельсины, орехи, горох, бананы.


Похожие материалы:

Построение клеточной перегородки
В изучении механизмов регуляции данного этапа клеточного цикла важную роль сыграли специфические мутанты, особенно мутанты Escherichia colt и Bacillus subtilis, образующие миниклетки-мутанты). Миниклетки возникают на полюсах нормальных кл ...

И о других аспектах ухода
Фаленопсисы, в отличие от ванд, растут не высоко в кронах деревьев, а ближе к земле, там, где солнечных лучей проникает значительно меньше. Этим предопределяется еще один аспект ухода - фаленопсисам требуется яркий рассеянный свет. На пря ...

Количество, состав, свойства мочи. Регуляция
За сутки человек выделяет в среднем около 1,5 л мочи. После обильного питья, потребления белковой пищи диурез возрастает. При потреблении небольшого количества воды, при усиленном потоотделении диурез снижается. Интенсивность мочеобразова ...