Информация » Состав мембран » Состав мембран

Состав мембран
Страница 1

Основными компонентами мембран являются белки и липиды. На долю углеводов может приходиться около 10% массы мембран, при этом они всегда входят в состав гликолипидов или гликопротеи-нов. Соотношение между белками и липидами в мембранах значительно варьирует — от 20% белка в миелине до 80% в митохондриях. В табл. 1.3 и 1.4 обобщены данные по составу ряда мембран. Плотность мембран прямо пропорциональна содержанию в них белка. Судя по данным изопикнического центрифугирования, чем выше содержание белка в мембране, тем больше ее плотность.

Таблиця 1. Фосфолипидный состав субклеточных мембран печени крысы "

Доля от суммарного количества фосфолипидов, It

митохондрии

микро-сомы

ли10-

сомы

плазматическая мембрана

ядерная мембрана

мембраны аппарата Гольджи

Кардиолипин

18

1

1

1

4

1

Фосфатидилэтаноламин

35

22

14

23

13

20

Фосфатидилхолин

40

58

40

39

55

50

Фосфатидилииозитол

5

10

5

8

10

12

Фосфатидилсерин

1

2

2

9

3

6

Фосфатидная кислота

1

1

1

<1

Лиэофосфоглицериды 2'

1 4

11

7

2

3

3

Сфингомиелин

1

1

20

16

3

8

Фосфолипиды

0,175

0,374

0,156

0,672

0,500

0,825

Холестерол

0,003

0,014

0,038

0,128

0,038

0,078

Страницы: 1 2


Похожие материалы:

Семейство ГРЕБНЕПАЛЫЕ (Ctenodactylidae)
Телосложение гребнепалых плотное, кургузое, мордочка короткая с длинными вибриссами, уши короткие и округлые. Длина тела 16—24 см, хвоста – 1 - 5 см. Лапы короткие и сильные с голыми подошвами и с 4 пальцами на каждой лапе. Пальцы вооруже ...

Динамика биологических мембран. Подвижность белков и липидов
Структурная основа биологических мембран - билипидный слой. В продольной плоскости биологическая мембрана представляет собой сложную мозаику из разнообразных липидов и белков, причем их распределение по поверхности биологической мембраны ...

Тресковые.
Минтай, атлантическая треска и другие рыбы из семейства тресковых дают около 15% мирового улова рыбы, занимая второе место после сельдеобразных. Атлантическая треска – одна из самых крупных рыб в семействе тресковых: до 180 см в длину. ...