Состав мембранСтраница 1
Основными компонентами мембран являются белки и липиды. На долю углеводов может приходиться около 10% массы мембран, при этом они всегда входят в состав гликолипидов или гликопротеи-нов. Соотношение между белками и липидами в мембранах значительно варьирует — от 20% белка в миелине до 80% в митохондриях. В табл. 1.3 и 1.4 обобщены данные по составу ряда мембран. Плотность мембран прямо пропорциональна содержанию в них белка. Судя по данным изопикнического центрифугирования, чем выше содержание белка в мембране, тем больше ее плотность.
Таблиця 1. Фосфолипидный состав субклеточных мембран печени крысы "
|
Доля от суммарного количества фосфолипидов, It | ||||||
|
митохондрии |
микро-сомы |
ли10- сомы |
плазматическая мембрана |
ядерная мембрана |
мембраны аппарата Гольджи | |
|
Кардиолипин |
18 |
1 |
1 |
1 |
4 |
1 |
|
Фосфатидилэтаноламин |
35 |
22 |
14 |
23 |
13 |
20 |
|
Фосфатидилхолин |
40 |
58 |
40 |
39 |
55 |
50 |
|
Фосфатидилииозитол |
5 |
10 |
5 |
8 |
10 |
12 |
|
Фосфатидилсерин |
1 |
2 |
2 |
9 |
3 |
6 |
|
Фосфатидная кислота |
— |
1 |
1 |
1 |
<1 | |
|
Лиэофосфоглицериды 2' |
1 4 |
11 |
7 |
2 |
3 |
3 |
|
Сфингомиелин |
1 |
1 |
20 |
16 |
3 |
8 |
|
Фосфолипиды |
0,175 |
0,374 |
0,156 |
0,672 |
0,500 |
0,825 |
|
Холестерол |
0,003 |
0,014 |
0,038 |
0,128 |
0,038 |
0,078 |
Похожие материалы:
Витамин В6
Ø Химическое название: пиридоксин, пиридоксаль. В чистом виде представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Витамин В6 устойчив к воздействию кислот, щелочей, высокой температуры, солнечный свет его разрушает. ...
Морфометрические показатели
В связи с высоким уровнем развития промышленности, инфраструктуры в г. Сургуте, природными условиями, приравненными к Крайнему Северу, необходимо как можно более широкое развитие озеленения и подбор новых культур. Многолетние растения нач ...
Понятие и основа репликации
Репликация (позднелат. replicatio — повторение, от лат. replico — обращаюсь назад, повторяю), редупликация, ауторепродукция, аутосинтез, протекающий во всех живых клетках процесс самовоспроизведения (самокопирования) нуклеиновых кислот, г ...